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“小苹果”书写乡村振兴“大文章”

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山西省运城市临猗县处于北纬35度的黄土高原区,这里土层厚、光照足、温差大,是水果的最佳生产区。临猗150万亩耕地中110万亩是果业,其中苹果种植面积就达70万亩。

“小苹果”如何承载老百姓的致富梦?临猗县委书记于鹏飞做客新华访谈时表示,苹果一边连着临猗的千家万户,一边连着临猗经济社会发展,临猗一手抓苹果质量、一手抓苹果销售,围绕果业抓产业融合,努力书写乡村振兴的“大文章”。

精彩观点
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盛产苹果的临猗县是山西省的果业大县,你们如何做强果业,以实现临猗苹果的高质量发展?

盛产苹果的临猗县是山西省的果业大县,你们如何做强果业,以实现临猗苹果的高质量发展?
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如果我们卖果难的问题解决了,老百姓的钱袋子鼓起来了,就说明我们苹果真的高质量发展了。

如果我们卖果难的问题解决了,老百姓的钱袋子鼓起来了,就说明我们苹果真的高质量发展了。
如果我们卖果难的问题解决了,老百姓的钱袋子鼓起来了,就说明我们苹果真的高质量发展了。
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临猗栽种苹果有60年的历史,产量、种植面积大,从单一品种到多品种,这是一个历史性的跨越。而且自推广“三改三减两推广”技术以来,临猗苹果品质应该说在全国还是有一定优势的。

随着苹果种植面积越来越大,临猗苹果面临新的挑战,比如卖果难。卖果难一方面是因为产量大,另一方面是因为品质。

从临猗县委、县政府来讲,要实现果业高质量发展就要考虑如何转型。一是需要政府强有力的引导和指导,包括一些政府的投入;二是需要动员老百姓解放思想,临猗现在就是通过示范园带动,让老百姓实地去看、去听、去体验,从而认识果业如何通过高质量发展实现效益增收。如果卖果难的问题解决了,老百姓的钱袋子鼓起来了,就说明我们苹果真的高质量发展了。

同时,为了让临猗苹果卖得更好,临猗县委、县政府包括果农都采取了很多措施。一是发展农村电商,目前临猗农村电商达到1000多家,销售量全年能达到数十亿斤。二是临猗县委、县政府委托专业机构对苹果景气指数进行发布,目前临猗苹果种类已达到70多种,通过每个月发布苹果景气指数,帮助老百姓了解什么样的苹果卖得好。苹果的多元化发展满足了更多人的需求,也提供了更广阔的市场。三是在外建设销售窗口,目前全国几个大城市包括北京新发地等大的批发市场,都有临猗苹果的销售窗口,当地的老百姓能近距离感受临猗苹果究竟怎么样。

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临猗曾先后在北京、深圳等地举办果品文化节,以“请进来”和“走出去”的方式推介果品,对临猗果业发展有何影响?

临猗曾先后在北京、深圳等地举办果品文化节,以“请进来”和“走出去”的方式推介果品,对临猗果业发展有何影响?
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随着各种新技术、新品种、新模式、新营销手段的出现,我们期待临猗果业发展蒸蒸日上。

随着各种新技术、新品种、新模式、新营销手段的出现,我们期待临猗果业发展蒸蒸日上。
随着各种新技术、新品种、新模式、新营销手段的出现,我们期待临猗果业发展蒸蒸日上。
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我们最近要办的临猗果业发展60年暨第八届山西临猗果品文化节是临猗的重大节日之一,通过这个节日要将临猗果业发展历史展现出来、将临猗果业发展成就分享出去、将临猗果业发展文化传播开来,让临猗走向更远的地方。

过去县里以及各个乡镇每年都会办果品文化节,今年的果品文化节有一个变化,就是我们要办开园节。过去举办文化节是我们种什么果就卖什么果,是个平面的、静态的思维;现在办开园节是要求果品上市必须有一个统一的标准和时间。过去可能为了抢市场,一些水果还没成熟就上市了,这样会影响果品的品质和销售。今年我们希望通过政府干预,引导果农售卖成熟后的水果,让消费者吃到“放心果”,这样可以倒逼农民提标、改造、升级。

活动期间,果业种植合作社、果商都会展示自己的果品。展示的过程其实就是一个对比、互相学习的过程,对促进果品文化的交流、果品品质的提升等有重要意义。同时,每当有这种大型活动,我们都会邀请来自全国的客商参加,提升客商对临猗果品的认知度。

我们这次果品文化节提出来要打造“三品”。第一是品种和种类,让消费者知道临猗果品有多少个种类;第二是将品牌打出去,临猗的每一种水果都有它特有的商标,我们要把这个品牌叫响、叫亮,通过品牌提升品质;第三要把品质给大家讲清楚,就是临猗水果好在哪里。

这类活动的举办事实上是搭建了一个集销售、文化交流、生产技术交流等于一体的平台。我们期待临猗果业发展能随着各种新技术、新品种、新模式、新营销手段的出现蒸蒸日上。

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西临黄河的临猗县,在推进乡村振兴过程中,如何让果业和文旅资源融合发展?

西临黄河的临猗县,在推进乡村振兴过程中,如何让果业和文旅资源融合发展?
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我们探索了一个临猗旅游业发展的新模式——“微旅游、微文化”,就是立足临猗当地产业和当地文化优势,形成一些微小的景观。

我们探索了一个临猗旅游业发展的新模式——“微旅游、微文化”,就是立足临猗当地产业和当地文化优势,形成一些微小的景观。
我们探索了一个临猗旅游业发展的新模式——“微旅游、微文化”,就是立足临猗当地产业和当地文化优势,形成一些微小的景观。
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果业的发展是实施乡村振兴战略的重要内容,它一边连着临猗的千家万户,一边连着临猗经济社会发展和党的各项事业建设等。近年来,临猗县委、县政府提出建设“绿色、和谐、智慧、美丽”“四个临猗”目标、打造“党建、果品、商祖、渔药”“四张名片”,都是围绕果业发展延伸出来的。

临猗有150万亩耕地,110万亩是果业。目前临猗种植面积最大的水果种类是苹果,有70万亩;其次是冬枣,有20万亩;桃子有15万亩;其它种类还有甜柿子、葡萄、樱桃等。现在我们打一个概念牌,即建设“运城峨嵋果品博物院”,这实际上是乡村振兴战略的一个重要抓手,也是一二三产的融合发展。

第一,建设“运城峨嵋果品博物院”体现了一个转型的思路,就是要实现从“一果独大”到“百果齐鸣”。即适宜种苹果的地方种苹果、适宜种冬枣的地方种冬枣,用临猗老百姓的话说是“坡上苹果坡下枣,半坡地带种石榴”。这种说法既是老百姓对于因地制宜的一种需求和认识,也是临猗县委、县政府果业产业转型的手段之一,转型必须要与老百姓这种需求和认知同频共振。

第二,要把果品产业与临猗传统文化结合。我们通过对临猗行政村进行的普查发现,目前临猗基本上实现了“村村有产业”,同时每个村都有一些历史文化典故,例如王寮村有商人猗顿等。在产业基础上,我们将文化与农业融合,就会闯出一条旅游的道路,因此我们探索了一个临猗旅游业发展的新模式——“微旅游、微文化”,就是立足临猗当地产业和当地文化优势,形成一些微小的景观。

临猗县委、县政府聘请了专家团队,前期规划了100个田园综合体,比如临晋镇临晋代村石榴观光园、北景乡北里村田园综合体观光园区等,目的是发展旅游业,最终实现“听音、看景、游园、品食”。田园综合体虽然规模不大,但我们相信“星星之火”可以形成“燎原之势”,我们的目标是“村村建田园综合体”。

此外,临猗还有书法、绘画、雕刻、刺绣、锣鼓杂戏等,过去人们没有把文化和果园联系在一起,现在临猗县委、县政府主动引导老百姓将文化与农业相融合,形成一些旅游优势,努力实现全域旅游。

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